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　　　　然而目前，人们还未充分挖掘和利用南极磷虾的蛋白质价值。南极磷虾主要用于低价值产品如动物饲料和垂钓诱饵。在食品工业上南极磷虾主要用于生产富有多种活性的磷虾油，很少用于蛋白质产品。实际上，南极磷虾蛋白质（AKPs）的生物价高于其他肉类蛋白质和牛奶蛋白质，且其中含有全部必需氨基酸，并且氨基酸组成与人类需求高度吻合，具备成为新型优质蛋白质来源的潜力。

获得第二名的是13岁的张轩绮和16岁的丰闻强。两人是自由滑第一名，但总分输给了张嘉轩/黄一航。张轩绮和丰闻强同样搭档了三年多，两人配合度极高，自由滑曲目《巴黎圣母院》完成得优美流畅，一气呵成。他们是今年青年组大奖赛捷克俄斯特拉发站冠军。“能平稳地、慢慢地进步就是我的新年愿望。”丰闻强说，“我们上赛季拿到冠军赛第三名，让我们信心大增。今年我们的单跳进步很大。”

　　　　科技日报北京8月15日电 （记者张佳欣）据15日《科学》杂志报道，包括美国北卡罗来纳州立大学和韩国浦项科技大学在内的国际研究团队，展示了一种在室温下打印金属氧化物薄膜的技术，并利用该技术制造出既坚韧又能在高温下运行的透明柔性电路。