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　　　　美食纪录片里年夜饭的动人之处，除了美食本身，更有年夜饭背后的文化意义、历史意义。年夜饭里品得出故乡和亲情，看得到生活和心境，连接着当下与过去、中国与世界。一段饺子的历史，可以让遥远的唐代高昌古城和我们眼前的一餐一饭瞬间相连，可以让远隔千里的海外观众对中华文化感受真切。不少纪实性短视频作品也学习、延续并创新着美食纪录片的艺术手法，如李子柒的“年夜饭”系列视频用纪实基调、古朴场景展现年夜饭制作过程，一道道艺术品般的菜肴传递着田园之美和生活之趣。

近年来，类似问题不时见诸报端。比如，2020年8月，四川省南充市仪陇县某部门，在400多字的官方回复中出现了4个错别字，连本单位名都写错了，此事也一度引起舆论关注。虽然在这类事件发生后，涉事部门大多会发布官方通报，向公众致歉，并惩处责任人，但其带来的教训，还是没有引起某些公职人员的高度重视。究其原因，确实与个别公职人员的工作素养与能力欠缺有关，但归根结底，也与相关部门在工作流程中缺乏合理的纠错机制有关。

　　　　云南省德宏州拥有得天独厚的南亚热带季风气候，为茶树生长提供了优越的自然条件。丰富的光热资源、充沛的水源以及肥沃的土壤，共同孕育了品质卓越的德宏茶叶。德昂酸茶作为德昂族世代传承的文化遗产，具有独特的加工工艺和微酸微甜的独特口感。德昂族酸茶制作技艺，2017年入选第四批省级非物质文化遗产代表性项目名录，2021年入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。