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　　　　菜市场，在很多人印象里，往往乱哄哄土兮兮的，愿意逛菜市场的年轻人不太多。但在浙江杭州，改造后的文二菜市，却凭借年轻人喜欢的时尚设计和咖啡、价格亲民的代炒菜、共享厨房等配置“出圈”了。有年轻人在社交平台上戏称“在外卖和预制菜之间，选择了代炒菜”。这里不仅成为附近年轻人爱逛和社交的地方，还吸引了不少外地游客，甚至连政务参观团都频频光顾。

日前，上海交通大学医学院附属瑞金医院王卫庆、王计秋团队在Nature杂志发表文章，揭开了这个“脑肠轴”之间的秘密，并找到了天然的中药产物“减肥神器”——葛根素。杂志同期配发“nature briefing”简报予以述评。

　　　　“但在我们这里不一样。”马洋指着村里的白墙黛瓦、小桥流水说，“你从步入村里的那一刻起，就已经不知不觉慢下来了。”这样的环境本身就能给人舒适的感受，这种乡村独有的环境带来的氛围也是城市难以复制的。“在我们家消费的客人，即使我告诉他们要手磨豆子，需要等至少半个小时，他们都是很乐意去等的。”她说，在城市中的人不一定有这份时间和耐心，“所以‘村咖’是有在地性的，没办法把它复制到城市里”。