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　　　　吃月饼和赏月是中秋节的习俗。大众点评数据显示，8月以来，全国“本地特色月饼”笔记数同比增长160%。光明邨、沈大成等江浙沪本地老字号品牌的鲜肉月饼、净素月饼，以及北京稻香村的各类糕点热度最高。吃完团圆宴逛灯会，近一个月，全国“中秋灯会”等传统活动笔记数环比增长12倍。

如何突破这些瓶颈，实现乡村特色产业突围？对此，张磊认为，首先应当充分发挥政府顶层设计作用，加强科技创业与应用研发投入；其次，要积极搭建产学研合作框架，促进高校与乡村企业之间的合作，例如政府与教育机构可以携手开发契合乡村特色产业需求的课程和培训项目；再者，要依托数字化技术，构建特色农产品的多元化商业体系。“可以建立完善的电子商务平台发展体系，联合地区同类型产业企业在电子商务平台开设集群化店铺，加大社交媒体、网络营销等推广力度，拓宽产品销售渠道。”他说。

　　　　研究人员采用两种大肠杆菌菌株作为模型系统，通过实验证明了噬菌体捕食在微生物生长过程中并没有减少微生物数量，而且通过减缓菌株间的空间分离，促进了细胞间的紧密接触。这种紧密接触直接提升了接合作用介导的质粒转移效率，使得抗生素抗性基因得以在微生物群落中更广泛地传播。