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　　　　“蕈山话”称香菇为“香佬”，香菇依品类可分出花菇、厚菇和平菇三种，“蕈山话”分别称为“瘌痢花”“铜钱蕈”和“薄蕈”。花菇主要有“明花”和“暗花”两种，依颜色又可分“白花”“红花”等，以“白花”最为名贵。如果出菇量大又恰逢阴雨天气，那么采摘后的香菇必须就地烘焙。焙菇大多在菇寮中进行，菇民通常会提前编烘筛，备烘笼，烧木炭和挖烘坑，待香菇烘焙完成后便即刻送往菇行储存、买卖。菇行是分散在全国各地的香菇收购点与中转站，大多由老板、理账与伙夫各一人组成，主要为菇民提供香菇寄存、买卖以及借贷、食宿等服务。香菇的售价多由菇行确定，菇行从中谋取利润。

在国家发展改革委当天举行的新闻发布会上，李超介绍，为做好供暖季能源保供，已在保障能源生产供应、提升顶峰保供能力、能源中长期合同签约履约、民生用能供应保障、恶劣天气应对准备以及安全生产等方面提前开展一系列工作。

　　　　10月13日，2023第十一届中国北京国际魔术大会暨世界大学生魔术交流大会启幕，许多魔术爱好者慕名而来。简纶廷表示，这次交流汇聚了不同国家的魔术师，分享各自特色的魔术风格，这样的交流互鉴有利于魔术的发展。青年在魔术中不断创新创造。“魔术最吸引人的地方在于自己设计、创造编排故事。”北京信息科技大学魔术社团学生杜鸿渐在观看魔术大师课后表示，自己从模仿大师学魔术开始，今后要更多在创造上下功夫。