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蛋白质是构建生命体的基石。在众多蛋白质中，约有7000种需在细胞分泌途径中精确折叠，方能执行其关键功能。这一复杂过程始于内质网，涉及UGGT的酶和伴侣蛋白Sep15。此前研究表明，UGGT通过读取嵌入蛋白质中的碳水化合物标签（称为N-聚糖）来充当“把关人”，以确定蛋白质是否正确折叠。
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北京古代建筑博物馆馆长薛俭：喜欢这件商品背后的根本原因，我个人认为是对传统文化的喜爱，是对民族文化自信的自然表现。文物收藏不了，我会把跟文物有关的文化载体，通过文创的这种形式，我可以带回家。既能够走出博物馆这个小天地，同时也让博物馆的文化随着文创产品飞向了千万家。
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