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　　　　从肉酱到豆酱，是中国人饮食史上的一大步，具体这一步迈出于什么时候，没有明确记载，但西汉马王堆汉墓出土的文物中，就有不少豆豉和豆酱。这一转变的意义，还远大于饮食本身。以至于日本的文化人类学者石毛直道在定义“东亚文化圈”时，用了这样一个词——“豆酱文化圈”。

团队使用EVOLVEpro对6种蛋白质进行了设计。结果显示，经过EVOLVEpro优化的两种单克隆抗体对目标的黏附力增强了30倍；微型CRISPR核酸酶执行基因编辑的效率提升了5倍；用于基因编辑的蛋白质在向基因组不同位置插入序列的能力提高了两倍；Bxb1整合酶在将DNA片段植入细胞以实现可编程基因整合的效率增加了4倍；而用于RNA合成的T7 RNA聚合酶，在准确复制RNA方面的能力更是提升了100倍。

　　　　据了解，自2017年投入运行以来，祁连换流站累计输送电量突破1900亿千瓦时，有力促进了西北地区新能源消纳。站内现有职工66人，为了保障祁韶直流的平稳运行，大家常年两班倒，和家人聚少离多已是常态。李殿荣夫妻的孩子还不到4岁，她说每次回到家孩子就黏着她，出发前都要先把孩子哄睡才能悄悄走。张真的两个孩子稍大些，刚刚懵懂地知道，爸爸每次离家，是为了守护更多小朋友的光亮。