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　　　　江苏省中国科学院植物研究所科普部部长 胡李娟：我们通常以为像它的果肉的那个部分其实是它的外种皮，外种皮也是它臭味的来源。外种皮里面含有脂肪酸、丁酸，这种脂肪酸类的物质，等到它变黄，被人们踩碎分解的时候就会有很大的臭味。虽然我们人类讨厌它，但是有些小动物却很喜欢它。它们可以说是闻臭而来，可以帮助银杏传播后代。

中国工程院院士、中国工程院原副院长、国家能源咨询专家委员会副主任杜祥琬，中国社科院学部委员、国家气候变化专家委员会副主任潘家华、生态环境部宣教中心主任闫世东作序，20余位院士、专家、学者担任学术顾问，人民日报数字传播研究中心主任、人民碳中和研究院院长宋明霞撰写，陈慧玲绘图、廉子健翻译的《我的绿色低碳生活》一书，前不久由中国电力出版社以中英文双语出版发行。这是一本倡导绿色低碳生活方式，传播绿色低碳生活美学，打造低碳生活行动指南的科普教材。

　　　　监管层面，各地相关部门发布消费提示时，还可通过自媒体政务平台发布“消费风险地图”，实时更新景区人流、餐饮投诉热点区域等信息，引导消费者避坑，同时起到警示作用。行业层面，相关行业组织应持续推动行业自律升级，敦促各行业企业明示节假日服务降级风险、价格涨幅上限等；通过短视频、小课堂等方式，对一些隐性条款、消费套路进行公开，实现行业自我净化。商家等经营主体则应坚守诚信经营底线，切实做好价格公示，确保消费者对价格波动知情，减少矛盾纠纷。