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　　好日子论坛豪华版V5.19.8-湖北之窗

　　　　全国少数民族传统体育运动会不仅是群众体育的盛会、民族团结的盛会，也是新中国历史最悠久的全国性综合运动会。1953年11月，全国民族形式体育表演及竞赛大会（即首届全国少数民族传统体育运动会）在天津举办，共有9个代表队参加，涵盖13个民族的近400名运动员参赛。20世纪80年代，经国务院批准，国家体委、国家民委确定，四年一届定期举办全国少数民族传统体育运动会，赛会的形式得以稳定并不断发展。2019年，第十一届全国少数民族传统体育运动会提升汉族运动员参加集体项目的比例。本届赛事中，汉族运动员集体项目参赛范围继续扩大、汉族运动员首次实现个人项目参赛，56个民族的运动员实现全项目参赛，成为赛会的一大亮点。

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　　　　烹饪教师杜学峰打算教会他们16道热菜，其中糖醋鲤鱼、红烧肉、四喜丸子都是经典鲁菜。“四喜丸子是我每年年夜饭必吃的。它的特点是色泽红亮、口感软糯、鲜香可口，寓意着人生福、禄、寿、喜。”在他看来，菜式就是家乡的象征，有地方流行白色蟹粉狮子头，但鲁菜重色、重味、重油。按他的要求，四喜丸子从肉馅开始就有讲究，得“三成肥，七成瘦”，还要用力摔打。