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来源:说IT资讯网 作者:admin 日期:2025-06-21 18:00:05 点击:48093次

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    对饮食书写而言,食材、食物、饮品无疑是最重要的对象。苏轼文章中有一种文体特别值得注意,那就是“假传”。假传肇始于韩愈《毛颖传》,传主不是人,而是物,把物当作人来写,为其立传,本身就带有游戏的性质。苏轼就写过5篇以食材、食物、饮品为传主的假传。《江瑶柱传》传主是江瑶柱,江瑶是一种海蚌,它后闭壳肌很发达,称江瑶柱,是一种鲜美的海味,即干贝。传记从江瑶柱的祖上追溯起,用拟人的手法描写江瑶柱的形态:“稍长,去襮颣,颀长而白皙,圆直如柱,无丝发附丽态。”又用拟人手法写江瑶柱作为食材的珍贵难得:“凡岁时节序,冠婚庆贺,合亲戚,燕朋友,必延为上客,一不至,则慊然皆云无江生不乐。”苏轼还写江瑶柱“独与峨眉洞车公、清溪遐丘子、望湖门章举先生善,出处大略相似,所至一坐尽倾”。其实这里的“峨眉洞车公、清溪遐丘子、望湖门章举先生”指的是通常和江瑶柱一起端上餐桌的海鲜车螯(一种蛤蜊)、虾和章鱼,这样的写法,都是模仿《毛颖传》里毛颖(毛笔)和绛人陈玄(墨)、弘农陶泓(砚)、会稽褚先生(纸)友善的情节。他的《黄甘陆吉传》以柑橘为传主,《杜处士传》为杜仲立传,暗含70多味中药名,《叶嘉传》则是为茶叶立传,其中无论是叶嘉“臣邑人叶嘉,风味恬淡,清白可爱”的自述,还是“叶嘉真清白之士也。其气飘然,若浮云矣”的评论,都契合茶的特性,读来令人莞尔。

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中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 杨洁)北京时间9月25日,国际顶刊Cell杂志在线发表新疆小河墓地出土“最古老奶酪”的系统性古微生物基因组研究成果,该研究成果由中国科学院大学人文学院考古学与人类学系杨益民教授和中国科学院古脊椎动物与古人类研究所付巧妹研究团队、新疆文物考古研究所、新疆大学、国家文物局考古研究中心、北京大学第三医院等单位合作完成,论文共同第一作者刘逸宸、付巧妹,共同通讯作者付巧妹、杨益民。

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    吴山村村支书曾微说,为了开通这条新线路,贵阳公交的工作人员“六进吴山”。这个村庄距离最近的公交车站两三公里,出门就是上坡路,老人外出乘车很不方便。孩子出门上学也不方便,要么几家包一辆车送孩子上学,也有不少家长辞职陪读。

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