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能用技术手段改善人们的“口腹之欲”吗?《自然·通讯》9日发表的一篇论文称,一种可切换风味的支架,能够在烹饪温度下释放出肉香,并能改进实验室培养肉的口味。研究团队认为这一成果有助于培养肉更好地模拟传统肉的味道。
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《我的战争都埋在诗里:艾米莉·狄金森传》的书名来自狄金森的诗句,全书734页,让人期待这么厚的书足以把安静、社恐,很少出门远行的狄金森完全写透。坦率说,我对诗人的经历与内心,比对她的诗更感兴趣,想通过传记看到她不愿示人的一面。这么多年读相关狄金森的纪念文章,总觉得她的形象与她真实的人之间,有层看不见的隔阂。这位在世时只发表了不足10首诗歌的诗人,把自己保护得太好了,但这似乎不是构成传记作者难以打破常规的理由,花费了这么多篇幅,但整本传记更接近于一堂作品赏析课。
澳门今晚开生肖闫俊涛表示,“青少年蹭跑”现象最值得警惕的是评论中不少将其视为“正能量”的评价,“这说明我们缺乏科学、健康的跑步文化和体育观”,在他看来,近年来,中国路跑赛事的迅速发展有助于让新一代年轻人摆脱跑步运动“枯燥”“乏味”的刻板印象,但前提是要通过家庭、学校甚至赛事体系的正向引导,“要先从适合身心健康的距离开始,从趣味开始,绝不能一蹴而就”。让青少年跑起来这件事,赛事应该主动“卷”。