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挨家挨户拜完年，已是晚上7点多，到了舞龙队表演的时候。村民组的广场前，早已围满了人，有本村的，也有从外村闻讯赶来的。很多人只在电视或手机上看到过舞龙，对真实的舞龙还是感到稀奇。汪昌咀村村委委员王交华先说了几句，表达了对熊大屋舞龙队的欢迎，然后舞龙表演正式开始。
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有趣的是，虽然鲨鱼和鳐鱼等软骨鱼体内也具备构建肺脏所需的基础基因，但它们并没有真正发展出肺脏。原因在于，这些基因在软骨鱼体内已被用于其他任务。王堃说：“在肺中用于降低表面张力、帮助呼吸的表面活性蛋白基因，在软骨鱼中却主要负责免疫系统调控。”
香港10组三中三论坛“蕈山话”称香菇为“香佬”，香菇依品类可分出花菇、厚菇和平菇三种，“蕈山话”分别称为“瘌痢花”“铜钱蕈”和“薄蕈”。花菇主要有“明花”和“暗花”两种，依颜色又可分“白花”“红花”等，以“白花”最为名贵。如果出菇量大又恰逢阴雨天气，那么采摘后的香菇必须就地烘焙。焙菇大多在菇寮中进行，菇民通常会提前编烘筛，备烘笼，烧木炭和挖烘坑，待香菇烘焙完成后便即刻送往菇行储存、买卖。菇行是分散在全国各地的香菇收购点与中转站，大多由老板、理账与伙夫各一人组成，主要为菇民提供香菇寄存、买卖以及借贷、食宿等服务。香菇的售价多由菇行确定，菇行从中谋取利润。
