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　　　　社会学家项飙曾在接受媒体访谈时鼓励城市中的人们重建“附近”。他说，“附近”既是我们生存的切身空间，也是我们和周遭环境发生的具体实在的联系。重建“附近”就是要和现在的周遭环境发生积极互动，让它成为一种动力和资源。“‘附近’不是一个社会的宏观理论，它要发展的是一个‘生活的人类学’，要讲的是你如何处理自己的生活”。家庭阳台、绿色居家、生活美学、花艺茶艺，在家里、在公园、在城市的角落创造一方小天地，去感受和观察生命的生长和变化。

“饮食男女，可以说是生活最基本的命题，一餐一食，可以折射世间百态。这正是饮食题材节目的‘味道’所在，也是值得大做文章之处。”中国传媒大学传播研究院副教授黄典林表示，“从《舌尖上的中国》火起来，到《中餐厅》走出去，再到如今创意纷呈的美食节目，都在通过美味、趣味和韵味弘扬中国人的生活美学价值观念，不断彰显出中华文化的深厚魅力。”

　　　　值得一提的是，“蕈山话”还有不少与香菇生产、销售相关的特色词汇，例如称柴刀为“弯”，斧头为“棒”或“横木”,锯子为“龙圈”，枫树为“路路通”，槠树为“苦豆腐”，采菇为“捻香”，秤为“横搭”，银圆为“白铁”等。