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该扭棱立方体还表现出优异的光电性能，能在光照下发生可逆的颜色变化。研究人员可以用光照来调节其弹性和硬度，为开发机械性能可调的先进光电功能材料奠定基础。这项研究还为构筑具有拓扑手性的人工多面体提供了全新组装途径，为开发具有丰富包裹性能的智能人工多面体提供了新方向。此外，在模拟生物封装材料这一方向，该研究也迈出重要一步，为设计先进的光电功能晶态材料提供了新思路。（记者陈曦 通讯员赵晖）
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“我们研发了一款高端的焦糖色，正在打破国外的垄断。”来宾市百盛生物科技有限公司副总经理朱丽莉说。焦糖色是一种食品添加剂，以糖蜜为主原料，常用于酱油制造、菜肴上色等食品加工环节。高端的焦糖色即使高温时色彩也较为稳定，制造难度较高，此前被马来西亚、新加坡的产品垄断，国内没有产品能达到相同的效果。
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