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特色小吃特点更加鲜明。地方特色小吃之所以能成为“网红”,关键在于其独特的地方风味和文化传承。以天水麻辣烫标准为例,更加注重原辅料管理和加工流程,要求辣椒、手擀粉等原辅料均为天水当地特产,突出手工制作的特点,区别于工业化商品,以保护特色味道和消费者体验为前提制定的地方标准不仅让从业者有标可依,依标操作,还能更好地复制推广,有助于行业规范和产业发展。
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“刚开始,大家得知要表演《红楼梦》走秀都非常兴奋,我们想尽全力做到最好。”史欣玉说,“我们以1987年剧版《红楼梦》为参考,寻找贴合人物气质的模特,在服饰和妆造上也查阅了大量相关资料,每一个动作都是揣摩了人物性格之后定下来的。经过两个多月紧锣密鼓地准备,最终呈现在观众眼前。我还记得当十二金钗与贾宝玉在舞台上站定,灯光落下的那一刻,全场的掌声与相机快门声不绝于耳。”
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