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　　　　为了催化酒精氧化，研究人员生产出纳米级的单位点铁锚定β-乳球蛋白原纤维，以模拟天然辣根过氧化物酶的配位结构，这种酶能分解体内的酒精。他们在小鼠中测试了这种凝胶，发现它能保持稳定、耐受消化环境并持续降低动物血液中的酒精水平，同时避免额外积累有毒的乙醛。

4月21日，优酷全网独播的青春文化传承类节目《青春守艺人》收官。这档聚焦民乐、相声、华服、古彩戏法等传统文化的国潮综艺，将传统与流行结合，吸引了众多年轻人的关注。优酷数据显示，观看《青春守艺人》的“90后”占比超七成，“国风”“传承”“文化自信”等成为弹幕高频热词。（赵露露）

　　　　近日，蚌埠南站候车大厅，来自天津铁道职业技术学院的志愿者肖瑞杰看到一群小朋友奔跑打闹，便赶去制止、询问。原来，这7个小朋友的父母都在深圳务工，今年过年没有回家，便托其中一个孩子的奶奶将小朋友们一起带去深圳过寒假。