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社会科学研究者，不再局限于单一领域，而是通过跨学科合作，将社会科学与AI领域结合，让研究更具创新性与实用性。用AI技术赋能，让社会科学研究变得生动有趣。DeepSeek设想，用空间计算和口述史技术，将不同年代的老北京记忆叠加在GIS地图上，AI自动标记胡同与地标，生成动态“城市记忆热力图”，直观展现社会变迁轨迹。
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随着科技进步，豆豉的生产逐渐走向了自动化、封闭式、流水线作业。“这是一种不可阻挡的趋势。”曾凡玉说。同时，她也在不断研究改进豆豉生产工艺。“我们采用‘混搭’工艺，制曲环节，可以使用传统的，也可使用复合菌种——保留传统的菌种，再加部分新的菌种。后期发酵环节利用新技术节约能源，控制温度，减少发酵时间。”
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