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为深入了解接骨木的健康益处,研究团队开展了一项随机对照试验。试验中,18名超重成年人被随机分配饮用接骨木汁或一种安慰剂。这种安慰剂由北卡罗来纳州立大学食品创新实验室特别研制,在颜色和味道上与接骨木汁相似,同时遵循标准化饮食。
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“地坛书市进保定”活动由北京市新闻出版局、河北省新闻出版局指导,北京发行集团、保定市人民政府主办。来自北京、河北两地的宣传、出版发行部门领导,全国知名书店和图书出版社的行业大咖、文化名人以及参展商等齐聚保定,展开文化交流与共享,进一步激发保定出版发行市场的活力与繁荣,助力打造“书香保定”和全国书院之城。
澳门164资料库存本报北京9月26日电(记者齐芳)尽管17世纪微生物才被发现,但人类很早就能使用微生物制作发酵食品了,而发酵奶制品很可能是最早出现的发酵食品。我国科学家对新疆小河墓地出土的距今约3500年的3粒“现存最古老奶酪”,进行了系统性古微生物基因组研究,厘清了新疆塔里木盆地古人群的生活方式、技术文化的交流和发展,也探讨了微生物与人群协同演化、互利共生的分子机制。论文于25日在国际学术期刊《细胞》上在线发表。