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寻常人家做饭没有酒楼厨师那么多讲究,但在我妈的厨房中,也从来必备生抽、老抽、蒸鱼豉油3种酱油。我家的餐桌上,白斩鸡、清蒸鱼、白灼虾,都得单配一小碟酱油,那是点睛的灵魂所在;至于油焖笋、卤鸭、梅干菜蒸肉之类的菜,酱油的用法用量,更是一个家族的秘密。如今,这个秘密已经传到我的手里。
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当被问及索道为何会临时停运时,该工作人员解释说,2月份是玉龙雪山的风季,通常在下午时段会出现不定时的大风天气。此时,索道公司会根据实际情况进行评估,一旦确认天气状况影响到索道的安全运行,就会立即采取停运措施。“只有在不可抗力因素影响下才会停运,并非随意为之。”
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