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　　　　8月23日晚，2024中国非遗面食大会在山西太原开幕。本次大会由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅共同举办，旨在促进非遗与旅游深度融合，传承非遗面食技艺。图为面点师进行“剔尖穿铜钱”技艺展示。中新社记者 韦亮 摄

海南代表团的表演项目《竹木生声》同样令人记忆深刻，在黎族打柴舞悠扬的乐声中，演员们在小木棒、小竹竿间翩翩起舞。海南队总编导蒙麓光说，竹竿舞从小木棒、小竹竿再到大竹竿是一个随着历史发展演变的过程，节目里就体现了这种传承。

　　　　复旦大学文物与博物馆学系副教授文少卿，负责学校的分子考古学实验室，一直聚焦于中华文化的“源”与“流”。实验室对北周武帝宇文邕和阿史那皇后等6例贵族，以及多例平民的骨骼样本进行稳定同位素古食谱分析，发现当时大多数贵族的饮食习惯与蒙古高原游牧人群的饮食习惯相似，而平民则与华北平原等农耕区人口的习惯接近，这无疑为进一步了解中古时期中国核心地区农牧文化之间的互动与交融，提供了重要依据。