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各地鞭春牛形式上有所不同，但大体上近似。首先用土堆塑一头春牛，再在牛身敷以纸张，绘出眉目。如果是地方长官组织的鞭春牛，由官员做一番讲演；民间组织的则是地方耆老（德行高尚、有地位受尊敬的老人）负责赞礼。讲话毕，由一人扮作神明句芒鞭打春牛，预示春耕正式开始。
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记得20世纪80年代，电视剧《星星知我心》曾风靡一时，戳中不少观众的泪点。一对夫妇亡故，5个子女分别被5个家庭收养，过着不同的生活。最后，大姐秀秀历经千辛万苦，将弟妹们都找了回来，重新组织了家庭，一起过着幸福生活。大姐“姐代母职”的担当与辛酸，感动了无数观众。40年过去，人们的观念发生如此巨大变化，可以说是进步，但也令人感慨。
4949图片浏览器打开在溯源过程中，张轩祎发现，湖北秭归的脐橙大多生长在梯田上，无法通过汽车运输下山，采摘时当地农民使用的是最原始的人工背篓方式。在与一位背篓伯伯的攀谈中，张轩祎了解到，背篓伯伯每天需要往返山路几十趟，每次背100来斤脐橙下山，“这个数字非常让我震惊”，张轩祎说。
