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从小镇地方特色到全国知名美食，在锦州市沟帮子镇，一只熏鸡的华丽转身与一个火车站——沟帮子火车站密切相关。作为从前东北的重要交通枢纽，沟帮子火车站为小镇带来了南来北往的旅客，也赋予手持熏鸡的商贩一次绝佳的机遇。有人为解旅途饥肠辘辘，也有人为捎一份伴手礼……沟帮子熏鸡就这样登上绿皮车，和铁路一道，享誉大江南北。
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经过71年的发展壮大，全国少数民族传统体育运动会已成为传承弘扬民族传统体育文化、展示我国民族体育事业发展成果的重要平台。许多少数民族体育项目来源于传统的生活生产方式，如源自土家族、苗族、京族群众使用传统工具高脚马行走、涉水的高脚竞速项目，由宁夏回族自治区牧民放牧时“打篮子”“赶毛球”演变而来的木球项目等，可谓民族文化的“活化石”。同时，传统体育项目借鉴现代体育项目的规则设计，不仅提升了推广潜力，也为光大传统文化提供了新路径，如将采蚌劳动与篮球规则结合而成的珍珠球、有“东方橄榄球”之称的花炮、参照羽毛球等隔网运动设计的毽球等。这些民族体育项目结合传统文化与时代元素，将体育融于日常生活场景，在竞技性、观赏性、趣味性之余，也充分呼应了“全民健身”的时代浪潮。各民族健儿藉由丰富多彩的体育项目切磋交流，加深对其他民族传统文化理解的同时，更于无形中增强了民族团结与民族自豪感。
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