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真正拍摄的剧本，和最初的剧本相比已改了很多。我们现在看到的，其实很挑战观众的观剧习惯。比如，有人喜欢一边放着剧一边干点儿别的，就听个声音，但我们拍的是一部“电影”，要求观众用眼睛看，用耳朵听，还得用心去感受。
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王天华遇到感兴趣的或者感到困惑的东西，就会第一时间去了解它、学习它。“我之前对说唱非常感兴趣，想尝试自己写歌，就去学习了一些关于作词和编曲方面的知识。最近因为对实习单位的工资和税款问题很困惑，也会去学习相关知识”。
上期开特尾下期出码表总导演周炜说：“《粤味好功夫》区别于其他美食节目的，是这里有人、有故事，也可以看到如何煮菜，也能尝到美食，同时领略到岭南的美食文化。展现的点会比较丰富，而不是单一的，这就是我们最大的特色。”五期节目过后，《粤味好功夫》的表现绝不仅仅是一档美食节目，立意于粤菜文化美食擂台秀，它既展示着技艺精湛的粤菜师傅，又带来广东独有的丰富食材，同时还宣传着粤菜文化乃至岭南文化。
