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　　　　语言禁忌是社会禁忌的产物，中西方由于宗教信仰、风俗习惯、审美情趣、价值观念等方面存在差异，往往产生不同的禁忌用语，但在涉及生死疾病、突发意外、性以及某些生理现象的禁忌上，各国又存在某种共通性，均以各种委婉语取而代之。这些禁忌用语“蕈山话”亦有体现，比如，称死为“睏了”或“老了”，棺材为“四角”，生病为“生疳”，药为“草佬”，血为“赤汁”，遭抢劫为“棒铳弄了”，男阴为“翘个”等。秋冬季风高物燥，森林火灾对菇民的生命财产安全构成最大威胁，因此“蕈山话”不能直呼火而改称“红个”。

缪杭遗址位于盐城市东台市梁垛镇董贤村九组，遗址四周被老河道环绕，遗址总面积6.75万平方米。遗址东距粱垛河约300米，西距泰河村遗址约3000米。2022年至2023年间，考古揭露出蓄卤池、淋卤坑等制盐遗迹。其中蓄卤池平面呈长方形，东西长约32.2米，南北宽14米，深约1.9米，底部为较规整长条形槽，槽底泥土经盐度分析检测后，证实盐度明显高于遗址其他地层盐度。“本次考古发现揭露出与盐业生产中引蓄水、摊场、淋卤等工艺流程相关的遗迹现象，证实该遗址为一处唐代制盐聚落。”陈刚说。

　　　　考古发掘通过多学科合作研究揭示出更多的细节。据介绍，下汤遗址植物遗存的分析结果显示：下汤遗址整个新石器时代利用的主要植物资源为水稻，果实是重要的补充性资源。在杂草组合方面，莎草科在上山至河姆渡阶段占据着主导地位，到了好川时期藜属的大量出现才改变这一格局。“这或许暗示了作物种植策略的某种变化。而相关分析则显示，上山阶段就已达到了较高的驯化率。”仲召兵说。