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　　　　寻常人家做饭没有酒楼厨师那么多讲究，但在我妈的厨房中，也从来必备生抽、老抽、蒸鱼豉油3种酱油。我家的餐桌上，白斩鸡、清蒸鱼、白灼虾，都得单配一小碟酱油，那是点睛的灵魂所在；至于油焖笋、卤鸭、梅干菜蒸肉之类的菜，酱油的用法用量，更是一个家族的秘密。如今，这个秘密已经传到我的手里。

苏州博物馆馆藏文物《芦雁册》，就体现了芦苇与大雁这两个白露“元素”：淡淡水墨间，似乎有一阵秋风吹过，芦苇深深浅浅，在水边随风摇曳。一群大雁栖息于芦苇丛中，悠闲地戏水、觅食。站在画前的游客，也顿生秋意渐浓之感。

　　　　红墙黛瓦，雕梁画栋，花木葳蕤，碧水依依。走进位于四川省眉山市东坡区纱縠行的三苏祠，秀美的自然与人文景观令人心旷神怡。这里原是北宋著名文学家苏洵、苏轼、苏辙三父子的生活居所，南宋时将故宅改为祠堂，经历代修葺扩建，成为人们拜谒、凭吊三苏的文化圣地。2018年，联合国教科文组织授予三苏祠“文化遗产保护荣誉证书”，称其“为中华文化在世界范围内的传播做出了巨大贡献”。