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　　　　事实上，失去老房子，杨忠保一直很难释怀。地震那天，他和家人“逃命”的时候，一心只顾着往村广场跑，一根玉米都没拿出来，家里的一切连同整个房子全被淹没了。那是他10年前花了20万元才建起来的房子，这几乎是他半辈子的积蓄。

近日，系列网络微纪录片《追光者3：这就是高手》上线，该片由国家广播电视总局网络视听节目管理司和北京市广播电视局、北京市人力资源和社会保障局共同指导，优酷出品播出。节目将视角聚焦于各行各业的技能高手，展现其既朴素又不凡的一面， 通过“小人物”承载时代的“大命题”，以凡人微光点燃情感共鸣。

　　　　早在3000多年前的周朝，中国人就吃一种叫“醓醢”（tǎn hǎi）的调味品，也就是今天我们所说的“酱”，不过那时候都是肉酱。醓醢怎么吃，周朝人很严肃。在礼仪场合，不同食物要搭配相应的酱。孔子说： “割不正不食，不得其酱不食。”没有适配的酱，后果很严重。