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宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。
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郑钦文的出色谈吐、中国因她再次掀起网球热和她在场上场下的非凡号召力，都是有目共睹的。尤其是去年巴黎奥运会期间，郑钦文既有赛场上顽强、坚韧、圆梦的表现，也有赛场下自信、真诚和富有思想与满满正能量的表达，这些都让她迅速成为中国体育界的顶流。更让人惊喜的是，巴黎奥运会的夺冠帮助郑钦文彻底完成了蜕变。巴黎奥运会之后的美国网球公开赛、中国赛季以及年终总决赛，郑钦文连续征战但丝毫未显疲态。美网女单八强、中国网球公开赛女单四强、武汉网球公开赛女单亚军、年终总决赛亚军——郑钦文在巴黎奥运会之后取得的这一系列成绩，并为个人和中国网球连续完成了多个突破，充分表明她在奥运会之后迎来了职业生涯的又一轮强劲上扬。
六和合资料网站近期，国务院办公厅印发《关于以冰雪运动高质量发展激发冰雪经济活力的若干意见》，提出以东北三省、内蒙古和新疆为核心建设具有国际影响力的北方冰雪经济引领区。国家体育总局、国家民委等七部门发布《关于体育促进铸牢中华民族共同体意识的指导意见》。
