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　　　　纪录片中讲到广东省潮州市饶平县，那里有着中国最大的鹅——狮头鹅。它是一般家鹅的两到三倍大，甚至判断狮头鹅的血统是否纯正，还有教科书般的标准，会对鹅的各个部位进行测量，包括肋骨、龙骨，鹅掌还要量出胫长和蹼围。食材有标准，做法更有底气，关键还是新鲜，鹅每天早上6点宰，半小时就送到厨房开始煮。

比如，培养新渝商。开展年轻一代民营经济人士“十百千万”培育工程，帮助民企老板培养“二代”接班人，梯次培育新渝商队伍。又如，发挥监督作用。严查滥用职权、玩忽职守、权力寻租、吃拿卡要等影响民营经济发展的腐败和作风问题。要引导全社会客观正确全面认识民营经济和民营经济人士，及时清理恶意抹黑民营经济不良信息，营造清朗舆论氛围，等等。“不让一名民营企业家因无端事由受委屈、受损失”，真是服务“到家”了。

　　　　近两年来，哈尔滨凭借深厚的冰雪文化底蕴、独具匠心的冰雪艺术和完善的冰雪产业链，成为中国冰雪旅游的标杆城市。2025年，借助亚冬会的东风，哈尔滨游客接待量与旅游总花费均刷新历史峰值。拥有更丰富、更优质冰雪资源的新疆，正以哈尔滨为榜样，努力打通冰雪产业的三道关——资源关、文化关和人才关，力争未来成为享誉中国的冰雪旅游新名片。