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龚俊孝的回归为工厂注入新鲜血液。他引入现代化控温控湿设备,优化腌制工艺,使火腿的含盐量降低3%,既保证了火腿品质,又适应现代健康饮食的需求。他建成十万级无尘净化车间,生产即食火腿切片,在上海的五星级酒店销量不错。曾以批发、代加工为主的工厂,因商超规模缩减产值下滑,龚俊孝积极开拓电商渠道,借助新媒体平台打开销路,公司产值如今已突破4000万元。
香港二四六论坛308年逾八旬的钱小萍是宋锦织造技艺唯一的国家级非遗传承人。20世纪90年代,苏州宋锦厂倒闭,传统宋锦织机所剩无几,钱小萍决心抢救这项濒临失传的技艺。她复原了传统宋锦花楼织机,深入研究宋锦织物结构和织造技艺,并对织机进行改造,提高效率;根据故宫博物院藏文物图片,历时6年创制出彩织《西方极乐世界》图轴,让今人得以窥见清乾隆年间宋锦织造工艺巅峰之作的华彩;撰写专业书籍《中国宋锦》,系统阐述宋锦的历史文化、织物结构、图案纹饰、制作技艺等。