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　　　　中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 沈杰群）牛肉火勺酥脆的秘诀是什么？沟帮子熏鸡如何从小镇走向全国？锦州烧烤种类有多丰富？制作东北炖大鹅有何讲究？2月23日，央视大型美食文旅节目《三餐四季》辽宁篇播出，主持人撒贝宁、马凡舒携手文艺嘉宾贾静雯、乔振宇、张睿，探索辽宁美食的独特滋味。

中国学生体育联合会竞赛部冰雪项目主管安巍向中青报·中青网记者介绍，除了今年的全国学校冰雪运动系列竞赛活动的参赛学校数量由550余所大幅增加到1037所之外，还有不少数据可以反映国内学生冰雪赛事规模的不断扩大：如全国中小学生高山滑雪比赛，去年共有120所学校的500余名学生参加，今年已报名的就有300余所学校1200余人;还有去年才创办的全国大学生室内滑雪比赛，今年已经形成了联赛，在广州、西安、成都、武汉等地分站进行，累计参赛学校近百所，参与学生近千人。冰雪项目竞赛活动已经不局限于北方地区开展。

　　　　当孩子有烦恼时，你会倾听吗？当孩子遇到压力时，你知道如何疏导吗？当下，加强青少年心理健康教育越来越受到全社会的重视。中国青年报社社会调查中心联合问卷网（wenjuan.com），对1000名家长进行的一项调查显示，娱乐/游戏（31.6%）、向长辈倾诉（13.5%）是孩子排解压力的主要方式。加强心理健康教育，71.2%的受访家长建议加强青少年儿童心理咨询及专科门诊建设，53.5%的受访家长建议规范开展心理健康科普宣传。