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十二食辰总经理兼华住供应链高级总监刘晓雯在演讲中提到,酒店餐饮第一要务是确保食品安全,不透明、不规范的采购流程无疑存在食品安全隐患。与此同时,这种纯人工的采购和制作流程还将产生供应不稳定、成本不可控、数据不可视、后厨SOP不标准等管理痛点,单一酒店的采购也无法形成规模优势来降低早餐成本,进而带来餐厅坪效低、餐饮无亮点等问题。
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12月4日,《拆弹专家2》主创与薇娅进行了一场破圈式的“冲击播”线上路演。本次线上路演不仅创下66万张售票量的行业新纪录,同时成为影片营销的有效助力:社交媒体刷屏,相关话题连续五天登上微博热搜。灯塔专业版数据显示,12月5日,影片的单日想看人数陡增1.5万,想看趋势上升明显。
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