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记者注意到,在以往破获的减肥食品非法添加的案件中,最常见的非法添加药物有两类:一类是西布曲明;另一类是酚酞、酚汀等药物。金晖介绍,西布曲明是通过中枢神经系统抑制食欲,从而达到减肥的效果,“然而该药物有严重的副作用,可能出现心慌、心悸等,会严重增加心脑血管疾病风险。”目前,西布曲明已被我国食品药品监督管理局明令禁止生产、销售和使用。
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十二食辰总经理兼华住供应链高级总监刘晓雯在演讲中提到,酒店餐饮第一要务是确保食品安全,不透明、不规范的采购流程无疑存在食品安全隐患。与此同时,这种纯人工的采购和制作流程还将产生供应不稳定、成本不可控、数据不可视、后厨SOP不标准等管理痛点,单一酒店的采购也无法形成规模优势来降低早餐成本,进而带来餐厅坪效低、餐饮无亮点等问题。
暗藏玄机解释最近有部纪录片《酱油是什么》,简单直白的片名和关键词,一开始真不知道怎么还能拍8集。但生活中司空见惯的东西,往往像一座冰山,浮出海平面的是不经意的琐碎日常,而海水之下是深不见底的文化历史。酱油是一种调味品,但对中国人来说,又不止于此。