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作为一个四川人,马洋原本对咖啡和茶没那么感兴趣,但来到福建以后却爱上了茶,发现“喝茶是有仪式感的”。对她来说,仪式感就是一种热爱生活的体现,“当你很认真地去清洗茶具,等待水烧开,泡茶时,至少在这5分钟里,你是完全沉浸在里面的,这是一种很舒服的感受”。马洋家的咖啡店也只做手冲咖啡,“从烘焙豆子到研磨,再到一点一点注水萃取,这个过程中你是听不到外界任何声音的”。
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第一篇论文中,美国Arc研究所描述了一种将可编程重组酶用于基因编辑的技术。这些重组酶由RNA引导,RNA作为引导重组酶靶向位点和促进预选编辑的“桥”。这个“桥”含有一个指定供体DNA序列的区域以及另一个指定基因组插入位点的区域。这两个区域都能通过独立重编程识别并结合不同的DNA序列。这个“桥”比使用常规重组酶的现有基因编辑技术更易修饰,现有基因编辑技术需利用更复杂的蛋白质—DNA结合位点。
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