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　　　　用低钠盐替换普通盐，可分别使脑卒中复发和全因死亡风险相对降低14%和12%，且不会增加患高血钾症的风险及危害。2月21日,记者从哈尔滨医科大学获悉，这项研究由该校公共卫生学院和武汉大学公共卫生学院、昆山杜克大学全球健康研究中心的专家共同完成，相关成果刊发在《美国医学会杂志·心脏病学卷》上。同期发表的社论指出，建议一般成年人选用低钠盐，尤其是在高血压患者和心血管高危人群中强烈推荐低钠盐。

国金证券指出，过去一周市场平稳上行，市场风险偏好显著抬升，资金对高波动和高换手的接受度提升，使得技术和低波因子出现阶段性承压。另外由于目前DeepSeek的热点板块并未转换成公司业绩利润的贡献，使得过去一周上涨的板块虽为小盘成长，但是一致预期以及成长因子的表现不佳，仅市值因子表现良好，未来一周，若特朗普的关税政策扰动整体未出现超预期情况，预期这样的市场风格仍会延续，建议投资者关注市值因子，一定程度上降低对于量价类因子的配置权重。

　　　　寻常人家做饭没有酒楼厨师那么多讲究，但在我妈的厨房中，也从来必备生抽、老抽、蒸鱼豉油3种酱油。我家的餐桌上，白斩鸡、清蒸鱼、白灼虾，都得单配一小碟酱油，那是点睛的灵魂所在；至于油焖笋、卤鸭、梅干菜蒸肉之类的菜，酱油的用法用量，更是一个家族的秘密。如今，这个秘密已经传到我的手里。