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　　　　苏轼在《东坡羹颂》小引中说，东坡羹是用蔓菁（大头菜）、芦菔（萝卜）、苦荠（荠菜）三种蔬菜加上米一起煮，假如没有三种蔬菜，则也可以用瓜、茄子代替，加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候，不得用酱醋，主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上，但不能让油和羹直接接触，而是在羹上用甑照常煮饭，把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱，始终被油碗压住，等于把蒸汽压在釜中，直至羹煮烂时，饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中，苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述，又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事，更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅，用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透，获得独特的口感。

北京市残疾人服务示范中心杨志强主任在致辞中对阿里巴巴公益、阿里文娱公益积极践行企业社会责任表达了感谢。第一届无障碍映像节开幕式能够在汇爱大厦举办，正是示范中心与阿里文娱公益深化合作的重要举措。优酷无障碍剧场为示范中心汇爱融合影厅提供了大量无障碍片源，获得了视障人士的喜爱和好评，也在外事参访交流活动中充分展现了中国无障碍事业的发展水平。

　　　　2024年4月，人力资源和社会保障部等九部门印发的《加快数字人才培育支撑数字经济发展行动方案（2024-2026年）》明确表示：要着力打造一支规模壮大、素质优良、结构优化、分布合理的高水平数字人才队伍，更好支撑数字经济高质量发展。