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宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。
118彩色厍图库古人如何出行？馆藏文物中，一套牵马石人俑，牵马者手牵缰绳，马儿昂首随行，生动地展示了古人牵马出行的生活景象。两套汉代陶车马由车轮、车轴、车舆和伞盖等组成，十分精致，两旁还有屏障用以遮挡灰尘泥土。正如《蜀都赋》所言：“车马雷骇，轰轰阗阗”，反映蜀中车马喧嚣的繁荣景象。
