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　　　　宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。

如何创新呈现中医在抗疫过程中的一次次“突围”？优酷泛文娱内容中心首席内容官张伟介绍，《国医有方》秉承“小人物、真英雄、大情怀、正能量”的创作理念，发挥互联网年轻语态和大数据优势，用科学和传统文化的双重视角展现中医故事。例如，优酷在节目中采用围棋对弈的意象化手法来表达“用药如用兵”的中医之理，同时制作地图动画，清晰描绘各中医小分队的“行军路线”。节目还借助中医相关医疗器械、古画、模拟视觉等手法，进行具象化拆解，让观众渐次理解中医治疗原理。真实影像加上动态演示，帮助观众建立起更加直观的感官体验。每期内容最后还附上饮食起居小贴士，讲解药理知识和生活建议。

　　　　展望2025年，花旗、国盛证券及万联证券等多家机构仍看好银行股行情。其中，万联证券表示，展望2025年，在适度宽松货币政策预期下，市场利率或仍有一定的下行空间，对高股息个股的行情仍有一定的支撑。银河证券认为，2025年，国内宏观政策更加积极有为，财政发力，地方债管理和使用机制优化，支撑银行信贷。货币政策转向宽松，适时降准降息，银行息差仍承压，但负债成本优化成效释放有望加速。防范化解重点领域风险导向不变，银行资产质量有望受益。市值管理力度加大有望提振银行估值中枢。