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南开大学旅游学院院长徐虹认为，游客专门选择到乡村来喝一杯咖啡，喝的也是“村咖”店主对咖啡的理解，包括咖啡的选品、店面的经营、营销渠道的建设等各个方面，“不是简单地开一个咖啡店的问题”。在徐虹看来，“村咖”传播的是一种生活方式，店主要了解来乡村喝咖啡的人有什么样的需求或价值追求，“否则游客喝了咖啡、拍了照片，却觉得这家店没什么能激发他享受惬意生活的价值点，也就不会成为‘回头客’了”。
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该公司在致力于传承景泰蓝文化内涵的基础上，深入研究市场，通过创新让更多人感受到景泰蓝的魅力。“老手艺的传承很难，让人欣喜的是新一代的景泰蓝技师们已经成长起来。”公司董事长黄景仁表示，目前公司已培养了500余名学员，其中有11人获评中国景泰蓝一级技师称号。
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