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　　　　海盐：海盐主要分布在包括江苏在内的沿海地区，是最为古老的盐业产业类型，一直延续到今天。食盐是怎么来的？古代多用“煎盐法”：先把海水铺在海边的晒场上，在半干不干的时候加入草木灰，产生的化学反应使得海水里细小的盐分子附着在草木灰上，变成一颗颗肉眼可见的较大盐粒，再用海水反复冲洗草木灰，就得到了高浓度的盐水；然后再将“提纯”后的盐水放在锅里煮，蒸干后就形成了食盐。随着科技发展和工艺提升，在今天的沿海晒场上，大面积铺设了黑色地膜，不仅能量吸收的效率提升了，还可以实现蒸发取盐“一次到位”；大型机械来回运输，也免去了肩挑手提的辛苦，让制盐的过程轻松不少。

中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 蒋肖斌）“如见丨一蓑烟雨·苏轼”——中国传统文化数字艺术展，正在北京中华世纪坛数字艺术展厅举办，展览将持续至2025年4月13日。展览以苏轼及其诗词为核心，创新体验形式，展现诗人苏轼的不同特质，感受苏轼的精神力量。

　　　　近段时间，与优绩主义相关的讨论，逐渐受到青年群体尤其是在校大学生的关注。对许多年轻人而言，如何打破单一评价标准，寻找更多人生的可能性，是与其前途发展息息相关的重要议题，而这也对大学培养学生提出了新的要求与挑战。12月16日，中青报·中青网记者采访了中国人民大学新闻学院教授、博士生导师刘海龙，就相关话题与其对谈。