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　　　　桑志华原名保罗·埃米尔·黎桑，1914年从法国长途跋涉抵达天津，来华后取名桑志华。从1914年到1938年，桑志华以天津为大本营，对中国北方腹地进行了长达25年、行程5万多公里的野外发掘和科学考察。旗帜上的“法国进士”对应的是桑志华的博士学位，“中国农林咨议”则是北洋政府向他颁发的一个虚衔。历次考察所得悉数都在北疆博物院存放展出。

纪录片能够用艺术的眼光发现食物的美感，用独特的视听语言、新奇有趣的角度展现年夜饭的美好。航拍镜头、水下摄影等带给我们日常难以企及的视野。食材在显微摄影、超微观摄影中呈现出令人惊艳的美感，观众甚至可以通过镜头进入食物内部，观察食材性状在分子运动下的变化。美食纪录片也时常捕捉一些不易察觉的声响，从土壤里拔出蔬菜的声音，用筷子夹开火腿的声音，再配上或轻松幽默或富有哲思的解说词，活灵活现、意趣盎然，与观众建立起更亲切的联结。

　　　　德国图宾根大学研究团队此次分析了423颗尼安德特人牙齿（来自74名尼安德特人）和444颗旧石器时代晚期的人类牙齿（来自102名智人）的牙釉质。他们比较了二者变薄牙釉质上的横沟。过往研究表明，这些横沟可能与幼年时期的压力（如疾病、感染、营养不良、营养匮乏和创伤）有关。