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　　　　除了英歌表演，长街上还设有传统美食和非遗市集。一把剪刀，几张纸，不消一会儿，一幅十里长街图景便跃然纸上……路桥保安剪纸的非遗摊位前围满了游客。作为浙江省第一批非物质文化遗产主题街区，十里长街还有灰雕、草编等丰富的非遗体验项目。

一名22岁的电竞主播对我说，在游戏中，人物从A点走到B点的短暂过程中，为了避免冷场，他会给观众唱歌。采访中的一天下午，站在短视频拍摄基地的走廊上，我听着一个年轻男孩在对着电脑直播。这个厂房改造的空间高大、空旷，整个下午，走廊里只有他对着电脑自说自话的声音在回响。以前我是在手机屏幕上看到这些人，但走进它的生产空间，我才感受到，一说一整天、看起来热闹的主播，周围并不热闹，甚至是孤独的。

　　　　相较于纪录片的手法质朴、浑然天成，综艺节目则更擅长于把饮食文化做出花样和话题。《拜托了冰箱》融合当下流行的脱口秀模式，嘉宾风格鲜明、符号多元，使节目层次更加丰富。《锋味》以“美食+旅行”为特色，通过美食不断发现世界之美，感悟人与人之间的可贵情感。《中餐厅4》以“长江之恋”为主题，沿长江顺流而下，追寻中国的美食之源，致力于以美食为媒介向外展示中国文化特有魅力。中央电视台财经频道推出的《回家吃饭》则更贴近百姓，通过现场制作菜肴、介绍当地美食文化，传达“回家吃饭”的温暖寓意。《未知的餐桌》以治愈温暖的“约饭”形式展现出中式餐桌文化背后诸多家庭的故事，强话题属性吸引大量年轻观众，收获好评。《粤味好功夫》则以粤菜师傅为出发点和表现核心，但在厨师竞技的综艺模式下，融合了更加多元的形式。