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苏轼贬谪黄州后，生活清苦，他苦中作乐，精心烹制了一道“东坡羹”。与“东坡鱼”“东坡肉”“东坡豆腐”等别人所起的名号不同，“东坡羹”是苏轼自己命名的。煮羹的过程和方法，在他写的《东坡羹颂》和《菜羹赋》两篇文章里有详细的记述。《东坡羹颂》是韵文，之前有较长的小引，为散体文，《菜羹赋》是赋体，前面的小序也是散体文。因为两者写的是同一种羹，正好可以对照。
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2025年澳门正版资料免费自孔子于洙泗之间开启教育与思想传播的伟大征程起，儒家文化便在这片土地上生根发芽、枝繁叶茂。“学而不思则罔，思而不学则殆”“己所不欲，勿施于人”等经典名言，或许每个济宁人都能随时来上几句，济宁人对文化的尊崇深入骨髓，从孩童的启蒙教育，到成人的修身养性，儒家经典始终是人们汲取智慧与力量的源泉。大街小巷弥漫着浓厚的文化气息，各类文化活动丰富多彩，传统礼仪在民间依然得到传承与践行，人们在举手投足之间尽显儒家风范。这种文化传承并非刻板的教条式延续，而是与时俱进、融入生活的生动演绎，它赋予了济宁人独特的精神气质和人文情怀，也使得儒家文化在现代社会中焕发出新的活力与生机。
