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贾妍笑称,艺术史是一个可以名正言顺“玩物丧志”的学科。她钟爱收集工艺品、小摆件。但她坚称,自己是读书人,而非广搜博采的藏书家。“人类进入文明史的初期,图像和文字的区隔并非那么泾渭分明,比如一尊镂刻铭文的雕像,很难断言究竟是文物还是文献。”
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此项研究通过重建其发酵微生物群落,进一步确证该奶酪制品由开菲尔乳酸菌发酵生产,而且用于制作开菲尔奶酪的产奶山羊来自新石器时代之后广泛分布在欧亚大陆的一个支系,而非东亚内陆地区同时期分布的驯化山羊。该结果表明新疆塔里木盆地古人群对开菲尔酸奶的开发很可能与该时期与欧亚草原人群的交流有关。
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