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相比之下，佛山用酱油，精打细算。据说一个合格的粤菜厨师，至少要掌握四五种不同酱油的调配方法。有的粤菜厨师岁数大了，干不动了，但凭着自己的一道酱油秘方，就能够维系生活。和味蕾相比，语言在体验酱油时显得十分匮乏。
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谈到长视频未来，三位相关业务负责人都表示了“谨慎乐观”。刘燕红表示，回归理性，回到内容本身，有助于行业健康、长远发展。谢颖介绍，优酷从2019年开始，就观察到一些行业拐点，并调整策略。“我们希望用观众认可的好故事，有演技的好演员，精准适配的制作流程，做出好内容。”她说。
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