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　　　　新疆小河墓地出土的“奶酪”样本是迄今发现最早的奶酪制品，且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪，源自开菲尔酸奶，由开菲尔粒（类似酒曲）在奶中发酵而成；该研究2014年发表在国际科技考古旗舰期刊《Journal of Archaeological Science》，并获得Nature研究亮点报道。之后，研究团队开展了历时11年的古DNA提取、分析和阐释；尤其是付巧妹团队自主设计乳酸菌全基因组位点探针，从仅含有 0.43-0.55%乳酸菌的开菲尔奶酪样本中捕获富集到64-80%的乳酸菌，使得第一例古代全基因组研究成为可能。

据新华社长春11月20日电（记者 邵美琦）记者从东北虎豹国家公园管理局了解到，黑龙江勃利县吉兴乡长太村18日发生一起东北虎进入村庄并造成村民受伤事件后，东北虎豹国家公园管理局立即启动应急处置预案和保险理赔工作程序，协调保险公司派出工作组前往现场协助地方林草部门开展勘查工作，如确认为野生东北虎肇事，将立即启动保险理赔程序，为伤者垫付医疗费用。

　　　　在本届亚冬会上，柬埔寨代表团首次参赛，四位单板滑雪运动员亮相雪场，引来阵阵掌声。他们的参与，不仅是个人梦想的启航，更象征着亚洲冰雪运动的朋友圈不断扩大，越来越多的国家和地区加入这场冰雪盛宴中来，共同书写亚洲冰雪运动的新篇章。