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团队利用CRISPR技术还发现了另一个编码表面蛋白CD163的基因。先前的研究表明,CD163是猿猴出血热病毒感染细胞的门户。进一步实验表明,CD163在大多数动脉炎病毒的感染过程中起着重要作用,但其功能需依赖与FcRn的相互作用才能实现。
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食品发酵是人类历史上最古老的利用微生物进行生产实践的行为,不同族群文化对食品发酵有各自的偏好,生业模式的转变及农业发展也和发酵技术的演变息息相关。发酵奶制品很可能是最早出现的发酵食品,尽管人类食用发酵奶制品的历史悠久,但目前关于人类历史上对发酵微生物的应用和技术交流历史,以及发酵微生物本身的演化过程,特别是发酵微生物在长时间驯化条件下功能性基因的演变知之甚少。
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