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　　　　通常一份红肉是85克，大约是一块肥皂大小。与食用量最少（每天不到一份的1/10）的人相比，每天平均食用1/4份或更多加工红肉（大约两片培根或一条热狗）的人患痴呆症的风险高出13%。研究还考虑了许多临床、人口和生活方式因素，例如社会经济地位和痴呆症家族史。

在河北省张家口市尚义县石井乡四台蒙古营村南，贾格生淖西侧的坡地上分布着一处重要遗址——四台遗址。遗址2004年被发现，后对其进行抢救性发掘，由于发现7600多年前的素面陶器、炭化粟、黍遗存及万年前后的定居村落，引起学界的关注。从2020年起，河北省文物考古研究院、张家口市文物考古研究所、尚义县文化广电和旅游局对其进行持续地发掘，同时不断融入新方法、新科技，四台遗址考古不断取得重大突破。

　　　　我国古代思想家、教育家孔子十分重视德育，更以身示范、立德树人。令人津津乐道的，是他青年时赴洛邑问礼于老聃。这也成为古今美术创作中的常见题材，著名如出土于山东省嘉祥县武梁祠的汉画像石《孔子见老子图》。画中孔子头戴进贤冠、手持贽雁，以示郑重；其对面的老子，戴冠着袍，拄杖相迎。二人皆为弯腰施礼之造型，在其中间，还有手推蒲车的小童，似为项橐，相传此人为神童，亦曾指教过孔子。作品体现了孔子转益多师、虚心求教的品格。