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　　香港齐中网_香港齐中网下载开放版V14.26.16（2025已更新）—湖北之窗

　　　　新疆小河墓地出土的“奶酪”样本是迄今发现最早的奶酪制品，且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪，源自开菲尔酸奶，由开菲尔粒（类似酒曲）在奶中发酵而成；该研究2014年发表在国际科技考古旗舰期刊《Journal of Archaeological Science》，并获得Nature研究亮点报道。之后，研究团队开展了历时11年的古DNA提取、分析和阐释；尤其是付巧妹团队自主设计乳酸菌全基因组位点探针，从仅含有 0.43-0.55%乳酸菌的开菲尔奶酪样本中捕获富集到64-80%的乳酸菌，使得第一例古代全基因组研究成为可能。

山东钢铁已连续两年迎来亏损。2023年，山东钢铁实现营业收入904.75亿元，同比下滑11.55%；净亏4亿元，同比由盈转亏。山东钢铁1月17日发布的2024年度业绩预告显示，预计2024年归母净利润亏损20.5亿元至24亿元，上年同期亏损4亿元；扣非净利润亏损20.9亿元至24.4亿元，上年同期亏损6.25亿元。

　　　　南海2000米水下，成功下钻231米，保压取到天然气水合物（可燃冰），“海牛Ⅱ号”做到了！这不仅填补了我国海底钻深大于100米、具备保压取芯功能的深海海底钻机装备的空白，还刷新了世界深海海底钻机的钻深纪录。