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如果想要深入了解绍兴运河文化，今天的人们可以去浙东运河文化园瞧一瞧。这里记载了运河的历史文化，融合了运河的风光，传承着运河文脉，流淌着江南风情。整个文化园美如一幅水墨画，园内的浙东运河博物馆更是值得一观。浙东运河博物馆的主要展览以“通江达海、运济天下——浙东运河文化陈列”为主题，重点反映了2500多年来浙东运河工程体系及水运的演变，以及浙东运河历史地位、技术与文化遗产价值。

　　　　为了节目更具戏剧性和娱乐性，《粤味好功夫》将厨师对擂分成三个环节，一是“极速美味”，在有限的时间内凸显厨师们的技能，展现出强烈的竞技感；二是“时来运转”，考验厨师临机应变的能力，综艺感强；三是“极致盛宴”，从食材到烹饪再到摆盘都强调极致的呈现。节目还设置美食大咖，带来“百科全书”式的文化解读和专业点评，明星嘉宾、美食达人等组成的“花式赏味团”为节目增加更多热闹氛围和快乐属性。