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　　　　此外，还有一个专属的蛋白质“俱乐部”（称为“硒蛋白”），它们含有稀有元素硒。在人体内约2万种不同的蛋白质中，只有25种是硒蛋白。UGGT的伴侣蛋白Sep15就是一种硒蛋白。Sep15总是与UGGT结合在一起，但科学家一直不清楚其原因。

实际上，年轻人晚上9点后进食或者放松到凌晨再睡可能对身体造成一定伤害。北京大学人民医院呼吸与危重症医学科医生李冉指出，由于人体本身的节律、激素分泌受到昼夜的影响，夜间进食或者晚睡都是违背正常生物钟的行为；一般建议晚上9点以后不进食，晚上11点以前睡觉。“夜间进食的伤害之一是肥胖，到了晚上，身体的消化、代谢水平都会降低，食物更容易转化成脂肪，严重的话会诱发高血压、糖尿病、冠心病、脂肪肝等疾病；偶尔一次不见得伤害特别大，但一般而言不建议这样的行为，还是倡导大家保持健康的生活方式。”

　　　　42岁的覃士金家住广西横州市，家里种了一大片甘蔗。他每天上午在甘蔗地里忙碌，下午打一些小工或者准备农业用品，过了晚饭后，覃士金就拿着他的乒乓球拍，到村里的乒乓球桌和球友们切磋。“我打球10年了，见证了这些年乡村乒乓球的变化：打球的人越来越多，设施也越来越好。以前打球只有泥巴地里的水泥球桌，现在条件越来越好，基本上村村都有了玻璃钢球桌，还有了混凝土地面。”覃士金说。